冷鏈食品數(shù)字化追溯 科技助力守護舌尖上的安全

在疫情防控這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中,臨平區(qū)市場監(jiān)管婦女同志們逆行而上,共同為轄區(qū)食品安全貢獻自己的力量。近日,臨平區(qū)市場監(jiān)管局食品生產流通監(jiān)管科科長徐黎榮獲臨平區(qū)首屆“三八”紅旗手稱號。

“臨平區(qū)有近300家食品生產企業(yè)、8000余家食品流通企業(yè),食品安全監(jiān)管工作任務繁重?!弊鳛榕R平區(qū)市場監(jiān)管局一員的徐黎,自新冠肺炎疫情發(fā)生以來,更是開啟“5+2”“白+黑”模式連軸運轉。在她的努力下,臨平區(qū)“浙冷鏈”“浙食鏈”兩項應用的覆蓋率排名位于全省第三,并得到了浙江省市場監(jiān)管局局長章根明的批示肯定。同時,在涉陽物品處置工作中,徐黎一旦接到指令就會在半小時內到崗,一方面組織協(xié)調相關鎮(zhèn)街和部門快速進行現(xiàn)場處置,另一方面運用“浙冷鏈”“浙食鏈”迅速追查,力爭在最短時間、最小范圍內控制住涉陽物品的擴散。

據(jù)了解,為了防止疫情通過進口冷鏈食品傳播,臨平區(qū)市場監(jiān)管局通過建立健全各項工作機制,推廣使用“浙冷鏈”“浙食鏈”數(shù)字化追溯體系,筑起了冷鏈食品“物防”防線。徐黎介紹:“在‘浙冷鏈’‘浙食鏈’應用推廣過程中,面對大部分普通食品經營戶文化程度不高、安全意識薄弱的問題,除了做好培訓工作,還分門別類創(chuàng)建近10個食品經營戶微信群解答各類問題,短短3個月,回復內容超萬條?!?/p>

“芳華不負‘市監(jiān)藍’”是臨平區(qū)市場監(jiān)管局巾幗隊伍的金名片。從優(yōu)化營商環(huán)境、維護消費者權益到落實疫情防控、保障民生安全、打擊違法行為,市場監(jiān)管婦女同志們奮勇拼搏、無私奉獻、不畏艱險、團結合作,以“巾幗不讓須眉”的氣概在各自平凡的崗位上做出了不平凡的成績,為臨平區(qū)高水平建設“數(shù)智臨平·品質城區(qū)”作出重要貢獻。