據(jù)《新聞縱橫》報(bào)道,“豬肉價(jià)格連續(xù)下降10周”成了微博和各大媒體的熱門話題,全國(guó)多地的豬肉價(jià)格已經(jīng)低于每斤20塊錢。對(duì)于豬肉價(jià)格的一跌再跌,有的網(wǎng)友還發(fā)出了這樣的感嘆:“這意味著大家期盼的豬肉自由又回來(lái)了!”國(guó)家統(tǒng)計(jì)局15日發(fā)布的數(shù)據(jù)也顯示,4月上旬我國(guó)生豬價(jià)格環(huán)比下降11.9%,從春節(jié)前的一波上漲到現(xiàn)在的一路下降,不少豬農(nóng)也仿佛坐了一趟過(guò)山車。我國(guó)自古就有“豬糧安天下”之說(shuō),豬肉更是當(dāng)今大多數(shù)國(guó)人必不可少的食物。超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中的零售豬肉價(jià)格也在“跳水”。隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)肉類食品的需求量越來(lái)越大,尤其是作為肉食品和主要農(nóng)副產(chǎn)品的豬肉,價(jià)格的稍許波動(dòng)都會(huì)給居民帶來(lái)不小的影響。春節(jié)前豬肉價(jià)格的一波上漲讓不少老百姓感到擔(dān)憂,現(xiàn)如今豬肉價(jià)格下降到每斤十幾塊、二十幾塊,讓不少老百姓大呼便宜。
然而,豬肉價(jià)格的下跌卻讓持有豬肉股票股民高興不起來(lái)。14日晚間,養(yǎng)豬牛股新希望出了公告,預(yù)計(jì)一季度凈利潤(rùn)1.2億元至1.8億元,同比下降88.94%至92.62%。數(shù)據(jù)顯示,新希望的市值有816億,市值已經(jīng)從近期的高點(diǎn)跌去450多億。在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇看來(lái),之所以豬肉價(jià)格持續(xù)走低,原因在于,一方面是每年春節(jié)后到五一之前是傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)淡季,需求一直比較疲軟;另一方面原因是大量的生豬陸續(xù)出欄并供應(yīng)到市場(chǎng)當(dāng)中,造成市場(chǎng)暫時(shí)性供過(guò)于求。他說(shuō):“最主要的原因是生豬的供給已經(jīng)開始明顯恢復(fù),1-3月份累計(jì)的定點(diǎn)屠宰企業(yè)的生豬屠宰量同比增加28%以上。另外,節(jié)后像三四月份一般屬于消費(fèi)的季節(jié)性淡季?!痹诩质∷稍叙B(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭中江看來(lái),對(duì)于養(yǎng)豬農(nóng)戶來(lái)說(shuō),規(guī)?;B(yǎng)豬是破解“豬周期”的有效途徑。他說(shuō):“一個(gè)中型的豬場(chǎng)養(yǎng)一兩千頭豬的投資大約在二三百萬(wàn)元,其退出市場(chǎng)很難,包括他們投入了一些設(shè)施、精力和技術(shù),保證他們?cè)谪i肉低行的時(shí)候也能養(yǎng)下去。”同時(shí),郭中江也建議養(yǎng)殖戶盡量養(yǎng)殖一些綠色有機(jī)豬,有機(jī)豬肉的市場(chǎng)行情相對(duì)穩(wěn)定。他說(shuō):“養(yǎng)一些生態(tài)綠色的豬,比如黑豬就比較有特色。它生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、抗病能力強(qiáng),也就是抗風(fēng)險(xiǎn)能力加強(qiáng)了,這樣它的生豬價(jià)格包括豬肉價(jià)格都比較穩(wěn)定?!?/p>