據(jù)大河財立方消息，近日，位于鄭州市人人利食品有限公司新建廠區(qū)的年產50000噸高端短保烘焙糕點項目目前12棟廠房主體已基本完工，1號、2號車間、電商車間已經(jīng)建成投入使用，辦公樓及研發(fā)中心正在裝修。

據(jù)了解，該項目總投資8億元，項目建筑面積11萬平方米，設置全自動生產線12條。該項目于2023年初啟動建設，同年10月首批2條生產線投產，預計2024年可再投產3到5條生產線，產值增加3億至4億元。項目投產后預計可以生產5萬噸烘烤類糕點，安置1000人就業(yè)。

近日，總投資達8億元的新鄭年產5萬噸短保烘焙糕點項目備受矚目，預計將于今年正式投產。這一項目的成功落地，不僅標志著短保烘焙糕點行業(yè)邁出了堅實的一步，更凸顯了食品整廠輸送線、輸送設備以及自動化生產流水線的創(chuàng)新應用所帶來的巨大潛力。

短保烘焙糕點以其新鮮、健康、美味的特性，日益受到消費者的青睞。然而，傳統(tǒng)的生產方式由于效率低下、成本高昂以及品質不穩(wěn)定等問題，已難以滿足市場的快速發(fā)展需求。正是在這樣的背景下，新鄭年產5萬噸短保烘焙糕點項目應運而生，以其先進的生產技術和設備，引領行業(yè)邁向新的發(fā)展階段。

項目的核心在于食品整廠輸送線與自動化生產流水線的創(chuàng)新應用。首先，食品整廠輸送線的設計使得原材料和成品的輸送更加高效、準確。智能化的輸送系統(tǒng)確保原材料能夠準確、快速地送達各個生產環(huán)節(jié)，從而大大減少了等待時間和資源浪費。同時，成品的輸送也實現(xiàn)了自動化，避免了人工搬運可能帶來的質量問題，確保了產品從生產線到包裝環(huán)節(jié)的流暢銜接。

在輸送設備方面，項目選用了先進的鏈軌式輸送和懸掛鏈輸送線。鏈軌式輸送線以其連續(xù)、高效、穩(wěn)定的特點，為物料在同一平面上的水平、傾斜或垂直輸送提供了可靠的解決方案。這種輸送方式不僅提高了輸送效率，還確保了物料在輸送過程中的穩(wěn)定性和安全性。而懸掛鏈輸送線則以其空間線路的特點，廣泛應用于各種成件物品和散裝物料的輸送。這種輸送方式能夠充分利用空間資源，提高生產線的整體效率。

自動化生產流水線的應用更是為短保烘焙糕點的生產帶來了革命性的變革。從面團的制備、成型、烘烤到包裝等各個環(huán)節(jié)，都實現(xiàn)了自動化操作。這不僅大大提高了生產效率，降低了人工成本，更確保了產品質量的穩(wěn)定性和一致性。自動化生產線的智能化管理和數(shù)據(jù)分析功能，使得生產過程中的問題能夠及時被發(fā)現(xiàn)和解決，從而進一步提升了生產效率和產品質量。

新鄭年產5萬噸短保烘焙糕點項目的投產，不僅將推動短保烘焙糕點行業(yè)的快速發(fā)展，也將為整個食品行業(yè)帶來深遠的影響。它展示了自動化生產流水線和輸送設備在食品生產中的巨大潛力，為食品行業(yè)的轉型升級提供了新的思路和方向。

展望未來，隨著技術的不斷進步和市場的不斷拓展，我們有理由相信，自動化生產流水線和輸送設備將在食品行業(yè)中發(fā)揮更加重要的作用。它們將助力食品企業(yè)實現(xiàn)更高效、更智能、更環(huán)保的生產方式，為消費者帶來更多健康、美味的食品產品。同時，隨著這些先進技術的應用和普及，食品行業(yè)的競爭格局也將發(fā)生深刻變化，那些能夠緊跟時代潮流、積極擁抱技術創(chuàng)新的企業(yè)，將在未來的市場競爭中占據(jù)更有利的位置。