在競(jìng)爭(zhēng)激烈的食品行業(yè)奶茶市場(chǎng)中,香飄飄作為曾經(jīng)的行業(yè)領(lǐng)軍者,近期公布的上半年業(yè)績(jī)預(yù)告顯示,公司面臨一定的經(jīng)營(yíng)挑戰(zhàn),預(yù)計(jì)歸母凈利潤(rùn)虧損約2900萬(wàn)元。然而,在逆境之中,香飄飄并未選擇退縮,而是積極尋求突破,通過(guò)一系列戰(zhàn)略調(diào)整和創(chuàng)新舉措,力圖在新一輪的奶茶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,成為新的黑馬。
面對(duì)上半年沖泡業(yè)務(wù)銷售淡季的困境,香飄飄堅(jiān)持“以動(dòng)銷為原則”,謹(jǐn)慎管理渠道及終端庫(kù)存,確保庫(kù)存的良性健康。這一策略雖然短期內(nèi)影響了業(yè)績(jī)表現(xiàn),但為下半年的銷售旺季打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。香飄飄深知,健康的庫(kù)存管理是保障旺季銷售順暢的關(guān)鍵,因此,即便在淡季也未曾放松對(duì)市場(chǎng)的敏銳洞察和精準(zhǔn)布局。
香飄飄深知,單純的產(chǎn)品創(chuàng)意已難以滿足市場(chǎng)的多元化需求。因此,公司啟動(dòng)了“二次創(chuàng)業(yè)”計(jì)劃,從品類、產(chǎn)品、團(tuán)隊(duì)、渠道、營(yíng)銷等多個(gè)維度進(jìn)行全面創(chuàng)新。例如,推出的鮮系列新品,以“中國(guó)茶+燕麥奶+0添加”為設(shè)計(jì)理念,對(duì)傳統(tǒng)沖泡奶茶進(jìn)行了顛覆性升級(jí),迅速贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可。這一成功不僅為香飄飄帶來(lái)了新的增長(zhǎng)點(diǎn),也為其沖泡業(yè)務(wù)打開(kāi)了巨大的想象空間。
自2018年明確“沖泡+即飲”的“雙輪驅(qū)動(dòng)”戰(zhàn)略以來(lái),香飄飄持續(xù)推動(dòng)即飲業(yè)務(wù)的發(fā)展,逐步將其打造為新的增長(zhǎng)極。通過(guò)重新梳理和打造Meco果茶、蘭芳園凍檸茶等即飲產(chǎn)品的品牌定位及營(yíng)銷策略,香飄飄在渠道端努力打造“樣板市場(chǎng)”,積極探索可復(fù)制的成功模式。此外,公司還加大品牌推廣力度,與湖南衛(wèi)視等主流媒體達(dá)成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作,提升品牌知名度和美譽(yù)度。
在內(nèi)部管理上,香飄飄致力于實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理,通過(guò)優(yōu)化生產(chǎn)流程、提高生產(chǎn)效率、精準(zhǔn)投放費(fèi)用等方式,不斷提升企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率和盈利能力。同時(shí),公司還注重經(jīng)銷商隊(duì)伍的建設(shè)和優(yōu)化,通過(guò)實(shí)施“無(wú)憂計(jì)劃”和多重激勵(lì)措施,激發(fā)經(jīng)銷商的積極性,為即飲業(yè)務(wù)的長(zhǎng)期發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
面對(duì)數(shù)字化和智能化的浪潮,香飄飄積極擁抱新技術(shù),通過(guò)引入智能化生產(chǎn)設(shè)備和系統(tǒng),提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí),公司還不斷探索新的銷售渠道和模式,如餐飲渠道、零食渠道等,尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)。這些舉措不僅有助于拓寬銷售網(wǎng)絡(luò),也有助于提升品牌的市場(chǎng)滲透率。
盡管上半年面臨一定的經(jīng)營(yíng)挑戰(zhàn),但香飄飄通過(guò)堅(jiān)守動(dòng)銷原則、全面創(chuàng)新、強(qiáng)化“雙輪驅(qū)動(dòng)”、精細(xì)化管理以及擁抱新技術(shù)等一系列戰(zhàn)略調(diào)整和創(chuàng)新舉措,正逐步走出困境,向著成為新一輪奶茶業(yè)黑馬的目標(biāo)邁進(jìn)。未來(lái),隨著沖泡業(yè)務(wù)銷售旺季的到來(lái)和即飲業(yè)務(wù)的持續(xù)發(fā)力,香飄飄有望實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的持續(xù)增長(zhǎng)和品牌的全面升級(jí)。