在新型茶飲市場風(fēng)起云涌的當(dāng)下,蜜雪冰城作為低價市場的領(lǐng)頭羊,近期卻遭遇了前所未有的關(guān)店危機(jī)。據(jù)極海品牌檢測數(shù)據(jù)顯示,盡管蜜雪冰城在開店速度上依然迅猛,90天內(nèi)新開門店達(dá)到3477家,但其關(guān)店率也迅速飆升,同期新關(guān)門店數(shù)量竟高達(dá)3808家,首次出現(xiàn)了關(guān)店數(shù)大于開店數(shù)的現(xiàn)象。這一數(shù)據(jù)不僅令人震驚,也引發(fā)了業(yè)界對新茶飲市場未來走向的廣泛討論。
蜜雪冰城作為國內(nèi)規(guī)模最大的現(xiàn)制飲品連鎖企業(yè)之一,其門店總數(shù)已超過3.1萬家,加盟門店占比高達(dá)99%以上。然而,隨著市場競爭的加劇,低價策略這把雙刃劍開始顯現(xiàn)出其負(fù)面影響。一方面,低價策略幫助蜜雪冰城迅速占領(lǐng)市場,吸引了大量消費(fèi)者;另一方面,隨著供應(yīng)鏈成本的不斷上升和內(nèi)部存量競爭的加劇,繼續(xù)降價變得愈發(fā)困難,甚至可能引發(fā)品牌內(nèi)部的混亂和加盟商的不滿。
價格戰(zhàn)是此次蜜雪冰城關(guān)店潮的主要原因之一。頭部品牌如奈雪的茶、喜茶等紛紛降價,爭奪低價市場份額,使得原本就利潤微薄的蜜雪冰城面臨更大的壓力。為了保持市場競爭力,蜜雪冰城不得不繼續(xù)降價,但這種做法卻進(jìn)一步壓縮了利潤空間,導(dǎo)致部分門店難以為繼,最終走向關(guān)閉的命運(yùn)。
此外,蜜雪冰城內(nèi)部開店過多也是導(dǎo)致關(guān)店潮的重要因素。隨著門店數(shù)量的激增,市場逐漸趨于飽和,部分區(qū)域甚至出現(xiàn)了門店密集度過高的情況。這不僅加劇了內(nèi)部競爭,也降低了單店盈利能力。同時,部分加盟商在選擇店址時缺乏科學(xué)規(guī)劃,導(dǎo)致位置不佳、客流量不足等問題,進(jìn)一步加劇了關(guān)店現(xiàn)象。
面對關(guān)店潮的沖擊,蜜雪冰城需要采取積極措施應(yīng)對挑戰(zhàn)。首先,應(yīng)深化供應(yīng)鏈管理,通過優(yōu)化供應(yīng)鏈流程、降低采購成本等方式進(jìn)一步壓縮成本空間;其次,應(yīng)強(qiáng)化產(chǎn)品創(chuàng)新,不斷推出符合消費(fèi)者口味的新品以提升市場競爭力;最后,應(yīng)優(yōu)化門店布局和加盟商激勵機(jī)制,確保整個品牌體系的健康穩(wěn)定發(fā)展。
值得注意的是,盡管蜜雪冰城目前面臨諸多挑戰(zhàn),但其品牌影響力和市場地位依然穩(wěn)固。作為新茶飲賽道低價市場的領(lǐng)頭羊,蜜雪冰城在消費(fèi)者心中有著較高的品牌認(rèn)知度和忠誠度。因此,只要能夠及時調(diào)整策略、應(yīng)對挑戰(zhàn)并不斷創(chuàng)新發(fā)展,蜜雪冰城依然有望在激烈的市場競爭中脫穎而出并續(xù)寫“甜蜜傳奇”。
綜上所述,蜜雪冰城90天閉店3808家的現(xiàn)象不僅是市場競爭加劇的必然結(jié)果也是品牌內(nèi)部策略調(diào)整的重要契機(jī)。未來隨著市場的不斷變化和消費(fèi)者需求的日益多元化蜜雪冰城需要繼續(xù)保持敏銳的市場洞察力和靈活的經(jīng)營策略以應(yīng)對各種挑戰(zhàn)并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。