在數(shù)字經(jīng)濟(jì)的持續(xù)影響以及數(shù)字化技術(shù)的成熟應(yīng)用之下,前瞻性的傳統(tǒng)食品企業(yè)踴躍響應(yīng),已經(jīng)發(fā)生了顛覆性的變化,數(shù)字化轉(zhuǎn)型已經(jīng)成為不可避免的一個環(huán)節(jié)。疫情的影響也使得國內(nèi)食品行業(yè)意識到數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要性,逐漸開始運用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、人工智能等數(shù)字化、智能化技術(shù),達(dá)到企業(yè)自內(nèi)而外的數(shù)字化、智能化革新,運用數(shù)據(jù)分析、智慧系統(tǒng)等現(xiàn)代信息技術(shù)手段,保障食品行業(yè)供應(yīng)鏈的合理有效洞悉、精細(xì)化運營和可視化管控。
食品行業(yè)具有合規(guī)要求高、生產(chǎn)加工周期短、質(zhì)量保障嚴(yán)苛、庫存管理難、耗損大等行業(yè)特點,重慶達(dá)策致力于運用SAP系統(tǒng)將數(shù)字化轉(zhuǎn)型從概念到執(zhí)行滲透到企業(yè)的各個領(lǐng)域和行動,主要表現(xiàn)在:
精細(xì)化管理
食品行業(yè)對市場的轉(zhuǎn)變比較敏感,要依據(jù)不同的市場需求迅速調(diào)整生產(chǎn)加工節(jié)奏,而要想及早響應(yīng)市場需求,亟待搭建精細(xì)化的管理流程。SAP系統(tǒng)可以協(xié)助企業(yè)在360度視野下獲知企業(yè)動態(tài),簡單伴隨市場變化及時規(guī)劃生產(chǎn)加工進(jìn)度,并為市場計劃及生產(chǎn)調(diào)度提供強有力支持,讓管理者在清晰可控的監(jiān)管之下,加速企業(yè)運作效率,并且節(jié)省成本,在精細(xì)管理下,達(dá)到差異化戰(zhàn)略優(yōu)勢。
供應(yīng)鏈和倉庫
一般而言,食品作為快消品損耗率是很高的,怎樣保障食品的運輸及庫存問題成為了當(dāng)下多種食品行業(yè)的主要難題,企業(yè)假如不能夠及早得到耗損數(shù)據(jù),可能影響采購,從而影響到銷量收益,而重慶達(dá)策的解決方案卻可以協(xié)助食品行業(yè)即日獲得庫存的損耗率,例如今天的損耗率飆升的話,明天采購部門就能依據(jù)數(shù)據(jù)多采一部分,由此形成合理有效的倉庫管理并拓寬到市場、銷售、服務(wù)、生產(chǎn)加工和整個供應(yīng)鏈,搭建完整的良性閉環(huán),減少經(jīng)濟(jì)損失。
質(zhì)量追溯體系
針對食品行業(yè)而言,質(zhì)量追溯體系不可忽視,重慶達(dá)策擁有端到端的可追溯解決方案,物料由進(jìn)庫→生產(chǎn)加工→出庫→貨運物流→銷售等全流程數(shù)據(jù)收錄到系統(tǒng)中,迅速追溯事故的根源,合理有效協(xié)助食品行業(yè)保證質(zhì)量監(jiān)管的力度和供應(yīng)鏈的透明化,明確職責(zé)落實,保障產(chǎn)品質(zhì)量,達(dá)到改進(jìn)生產(chǎn)加工、提升企業(yè)信譽度的目標(biāo)。
及時數(shù)據(jù)分析
針對食品行業(yè)而言,面對供應(yīng)鏈和生產(chǎn)過程中形成的龐大數(shù)據(jù)資料,如何獲得及時的業(yè)務(wù)結(jié)果來改進(jìn)流程、指導(dǎo)生產(chǎn)加工,成為了其維持迅速發(fā)展的頭等大事。在重慶達(dá)策的解決方案中則可以達(dá)到智能化數(shù)據(jù)分析,轉(zhuǎn)化數(shù)據(jù)資產(chǎn)。運用系統(tǒng)的自然語言了解企業(yè)的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的問題,并依據(jù)問題類型應(yīng)用圖表或數(shù)值及時提供答案。其次,搭建新的平臺來與企業(yè)所需研究的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)開展交互,建立并健全了采購、銷售、庫存、財務(wù)等多種形式的主題洞悉,讓各個層級用戶都能獲得所關(guān)注的指數(shù),讓企業(yè)可以更簡單、更迅速地深入挖掘各方業(yè)務(wù)形成的龐雜數(shù)據(jù)信息中的無限機遇。
依托于SAP系統(tǒng),重慶達(dá)策為企業(yè)提供數(shù)字化轉(zhuǎn)型解決方案,通過各種電子信息技術(shù)的集群式革新突破以及與行業(yè)的深度融合,在設(shè)計開發(fā)、生產(chǎn)制造、倉儲物流、銷售等開展全流程、全鏈條、全因素的升級改造,以數(shù)賦智,并充分發(fā)揮數(shù)據(jù)信息因素的價值創(chuàng)造功效。
重慶達(dá)策成立于2007年,是國內(nèi)較早提供行業(yè)整體信息化解決方案的公司,通過多年的現(xiàn)場系統(tǒng)實施,重慶達(dá)策深刻理解客戶需求,并為每個行業(yè)繪制了SAP ERP系統(tǒng)的行業(yè)解決方案圖,充分展示各行業(yè)特殊的業(yè)務(wù)處理要求,其中包括“SAP、條碼追溯、CRM、SRM、PLM、APS、OA”等應(yīng)用系統(tǒng)的實施,完成包括基于網(wǎng)絡(luò)的“端到端”的業(yè)務(wù)流程。