國外殺牛流水線有多厲害呢?一頭完整的牛進(jìn)去,出來就變成牛排了,一起去看一看吧,在國外不管是養(yǎng)殖場還是屠宰場,都采用機(jī)械化管理,不管是喂養(yǎng)還是屠宰,都按照機(jī)械設(shè)定的流程,所有工作都在井然有序地進(jìn)行。
當(dāng)這些牛在養(yǎng)殖場中長到了一定重量后,就會被裝進(jìn)車廂,直接送到屠宰場,屠宰場會尊重牛兒的生命,用電擊的方式送這些牛兒最后一程。只需要工作人員設(shè)定好電機(jī)力度,輕輕一下牛兒就再也沒有知覺了,工作人員會將牛掛在流水線上,第1步就是把牛的內(nèi)臟全部掏出,然后在機(jī)械的幫助下,兩名工作人員把牛皮扒下來。這動作行云流水一看就是有經(jīng)驗的老手,剩下來的牛肉會被工作人員按照流水線的流程進(jìn)行分割,最后根據(jù)訂單進(jìn)行包裝和整理。其實(shí)我們中國也有很多這樣的流水線。
就拿小雞來說,從一出生就已經(jīng)被安排了,把雞蛋放進(jìn)恒溫恒濕的保溫箱,孵出雞仔后,打好疫苗送到養(yǎng)殖場,40天后再把這些長大的雞送到屠宰場,屠宰場的工作人員會熟練地對其進(jìn)行宰殺,最后根據(jù)訂單需求,選擇將其拆分處理或者整只雞運(yùn)送出廠。